鐵皮石斛具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等功效,主要用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足、肺燥干咳等癥狀。
鐵皮石斛性微寒,歸胃、腎經(jīng),能清胃火、滋腎陰,適用于陰虛火旺導(dǎo)致的咽喉腫痛、口腔潰瘍。其活性成分石斛堿可調(diào)節(jié)免疫,緩解更年期潮熱盜汗。脾胃虛寒者需配伍生姜或紅棗減其寒性。
鐵皮石斛多糖能促進(jìn)胃液分泌,修復(fù)胃黏膜,改善慢性萎縮性胃炎引起的食欲不振、胃脘隱痛。鮮品榨汁對化療后口干癥效果顯著,建議與麥冬、玉竹同用增強(qiáng)生津之效。
含有的聯(lián)芐類化合物具有鎮(zhèn)咳祛痰作用,對煙酒過度或空氣污染導(dǎo)致的咽干癢咳、痰少黏稠有效??膳湮榇ㄘ惸阜壅衾?,肺寒咳喘者慎用。
石斛多糖通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖吸收,輔助改善2型糖尿病口渴多飲癥狀。需注意不能替代降糖藥,服用期間需監(jiān)測血糖變化。
含有的毛蘭素等成分可清除自由基,減少紫外線對皮膚膠原蛋白的破壞,外用鮮品搗敷可改善面部細(xì)紋,內(nèi)服配合枸杞能延緩細(xì)胞老化。
使用鐵皮石斛時建議選擇正規(guī)渠道的干品或鮮品,干品每日用量6-12克,鮮品15-30克,可煮水、煲湯或泡茶。虛寒體質(zhì)者應(yīng)搭配溫性食材,感冒發(fā)熱期間暫停使用。長期服用需間隔1-2周,避免滋膩礙胃。出現(xiàn)腹瀉、食欲減退等不適時應(yīng)減量或停用,必要時咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍方案。
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