山梅子是薔薇科植物山梅的成熟果實(shí),具有止咳化痰、生津止渴、健脾消食等藥用價(jià)值。山梅子主要用于治療咳嗽痰多、津傷口渴、食欲不振等癥狀,可鮮食或加工入藥。
山梅子含有揮發(fā)油、有機(jī)酸等成分,能稀釋呼吸道分泌物,緩解咳嗽痰多癥狀。對(duì)于風(fēng)寒咳嗽或慢性支氣管炎引起的痰白黏稠,可用山梅子10克配伍杏仁6克煎服。痰熱咳嗽者需配伍桑白皮等清熱藥材。臨床常用含山梅子成分的止咳枇杷顆粒、橘紅化痰口服液等中成藥。
山梅子的酸性成分能刺激唾液分泌,改善津液不足導(dǎo)致的口干舌燥。夏季暑熱傷津或發(fā)熱后口渴,可取鮮山梅子5-8顆加冰糖泡水飲用。糖尿病患者的陰虛口渴需配伍麥冬、天花粉等滋陰藥材。市售的生脈飲口服液、酸梅湯顆粒等制劑均含山梅子提取物。
山梅子中的蘋果酸、檸檬酸能促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。針對(duì)飲食積滯引起的脘腹脹滿,可將山梅子與山楂、神曲各10克水煎服。兒童疳積可選用山梅子配伍的健兒消食口服液、保和丸等成藥,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
山梅子富含多酚類物質(zhì)和維生素C,能清除體內(nèi)自由基。其提取物可用于輔助改善動(dòng)脈硬化或皮膚衰老,常與枸杞子、桑葚等配伍制成保健品。但抗氧化作用需長期適量食用才能顯現(xiàn),不可替代藥物治療。
實(shí)驗(yàn)研究表明山梅子對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用。民間用山梅子煎水外洗治療輕度皮膚感染,或與金銀花、連翹等配伍用于咽喉腫痛。需注意嚴(yán)重感染須及時(shí)就醫(yī),不能僅依賴山梅子治療。
使用山梅子時(shí)需注意:鮮果每日食用量不宜超過15顆,胃酸過多者慎用;藥用需經(jīng)中醫(yī)辨證配伍,避免與堿性藥物同服;孕婦及糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。建議通過正規(guī)渠道購買經(jīng)炮制的山梅子藥材,避免自行采摘誤食有毒野果。日??芍谱魃矫纷用垧T或果醬,但加工時(shí)需控制糖分?jǐn)z入。
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