蘇頭一般是指紫蘇的根莖，具有解表散寒、行氣和胃、安胎等功效，主要用于風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯、胎動(dòng)不安等情況。紫蘇根莖含有揮發(fā)油、黃酮類等成分，其藥理作用主要有抑菌、抗炎、調(diào)節(jié)胃腸功能等。
1、解表散寒
紫蘇根莖辛溫發(fā)散，能發(fā)汗解表。風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)惡寒發(fā)熱、無(wú)汗頭痛時(shí)，可用紫蘇根莖配伍生姜煎湯服用。其揮發(fā)油成分對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)呼吸道致病菌有抑制作用，有助于緩解癥狀。
2、行氣和胃
紫蘇根莖能行氣寬中，改善脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、惡心嘔吐。胃腸型感冒或飲食積滯時(shí)，可配合陳皮、半夏等藥材使用?，F(xiàn)代研究表明其黃酮類物質(zhì)能調(diào)節(jié)胃腸平滑肌收縮，促進(jìn)消化液分泌。
3、安胎止嘔
紫蘇根莖具有理氣安胎作用，妊娠期胎氣上逆導(dǎo)致的惡心嘔吐、胎動(dòng)不安時(shí)，常與砂仁、白術(shù)配伍。其活性成分可通過(guò)調(diào)節(jié)孕激素水平緩解妊娠反應(yīng)，但孕婦使用須嚴(yán)格遵醫(yī)囑。
4、抑菌抗炎
紫蘇根莖提取物對(duì)大腸桿菌、白色念珠菌等常見(jiàn)致病微生物有抑制作用。皮膚濕疹或輕微外傷時(shí)，可用鮮品搗敷患處。其抗炎機(jī)制與抑制前列腺素合成、降低毛細(xì)血管通透性有關(guān)。
5、抗氧化
紫蘇根莖含有的迷迭香酸等酚類物質(zhì)具有清除自由基能力，能減輕氧化應(yīng)激損傷。日?？捎脮窀傻淖咸K根莖泡水代茶飲，有助于延緩細(xì)胞衰老，但不宜過(guò)量長(zhǎng)期服用。
使用紫蘇根莖時(shí)需注意，陰虛內(nèi)熱者慎用，避免與降血壓藥物同服。新鮮根莖每日用量建議控制在10-15克，曬干品減半。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用，不可自行配伍其他藥材長(zhǎng)期服用。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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