黑豆紅棗黑芝麻豆?jié){具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益腎烏發(fā)、潤(rùn)腸通便等功效，適合氣血不足、腎虛體弱及便秘人群適量飲用。
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏
黑豆富含鐵元素和植物蛋白，紅棗含有環(huán)磷酸腺苷和維生素C，兩者協(xié)同可促進(jìn)血紅蛋白合成，改善面色蒼白、乏力等貧血癥狀。長(zhǎng)期飲用有助于皮膚紅潤(rùn)光澤。
2、益腎烏發(fā)
黑豆與黑芝麻均含黑色素及鋅元素，能滋養(yǎng)毛囊細(xì)胞，緩解因腎精不足導(dǎo)致的須發(fā)早白。其中黑芝麻的亞油酸還可改善頭皮微循環(huán)。
3、潤(rùn)腸通便
黑豆膳食纖維含量較高，搭配黑芝麻的油脂成分能軟化糞便，刺激腸道蠕動(dòng)。對(duì)功能性便秘有輔助緩解作用，但急性腸炎患者慎用。
4、調(diào)節(jié)血脂
黑豆異黃酮和黑芝麻木酚素可抑制膽固醇吸收，紅棗三萜類化合物能降低低密度脂蛋白，三者合用對(duì)輕度血脂異常有一定調(diào)節(jié)效果。
5、抗氧化
黑豆花青素、黑芝麻維生素E及紅棗多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。適合長(zhǎng)期熬夜或接觸電子輻射人群飲用。
建議每日飲用300-500毫升黑豆紅棗黑芝麻豆?jié){，避免空腹飲用以防胃腸不適。糖尿病患者需減少紅棗用量，痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)暫停食用黑豆。制作時(shí)可將食材提前浸泡6-8小時(shí)，用破壁機(jī)充分研磨以提高營(yíng)養(yǎng)吸收率。飲用后若出現(xiàn)腹脹或過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，必要時(shí)就醫(yī)檢查。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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