橘皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,主要用于緩解脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。橘皮的功效與作用主要有改善消化功能、祛痰止咳、調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)、抗氧化、抑菌消炎等。
橘皮含有揮發(fā)油、黃酮類等成分,能刺激胃腸分泌消化液,促進(jìn)食物分解吸收。對(duì)于飲食積滯引起的腹脹、噯氣,可用橘皮配伍山楂、麥芽煎服。橘皮中的檸檬烯還能緩解平滑肌痙攣,減輕胃腸絞痛癥狀。
橘皮所含的川陳皮素具有明顯祛痰作用,能稀釋呼吸道黏液,促進(jìn)痰液排出。對(duì)于風(fēng)寒咳嗽痰多者,常與半夏、茯苓配伍使用。現(xiàn)代研究顯示其揮發(fā)油能抑制氣管痙攣,緩解咳嗽癥狀。
橘皮中的橙皮苷可雙向調(diào)節(jié)腸道運(yùn)動(dòng),既能緩解腸痙攣引起的腹痛腹瀉,又能改善胃腸動(dòng)力不足導(dǎo)致的便秘。對(duì)于功能性消化不良,可與木香、砂仁等藥物協(xié)同使用。
橘皮含有多酚類物質(zhì)和維生素C,能清除體內(nèi)自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。其抗氧化活性是果肉的20倍,有助于延緩細(xì)胞衰老,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等慢性疾病。
橘皮提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。其中檸檬苦素類化合物能抑制炎癥因子釋放,對(duì)于胃炎、腸炎等炎癥性疾病有一定輔助治療效果。
日常使用橘皮可制成陳皮茶飲用,取3-6克干燥橘皮沸水沖泡,適合餐后助消化。新鮮橘皮需洗凈晾干后使用,避免農(nóng)藥殘留。氣虛體弱、陰虛燥咳者慎用,長(zhǎng)期大量服用可能引起胃腸不適。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用,避免與西藥同服產(chǎn)生相互作用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處,防潮防霉變。
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