孕婦每天需要27毫克鐵,孕晚期可適當(dāng)增加至30毫克。鐵是血紅蛋白合成的必需元素,對胎兒發(fā)育和母體供氧至關(guān)重要。
妊娠期鐵需求量顯著高于非孕期,主要源于胎兒生長發(fā)育、胎盤形成及母體血容量擴張的生理需求。膳食中鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,動物肝臟、紅肉等提供的血紅素鐵吸收率較高,而菠菜、黑木耳等植物性食物中的非血紅素鐵需搭配維生素C促進吸收。缺鐵可能導(dǎo)致妊娠期貧血,表現(xiàn)為乏力、頭暈等癥狀,但過量補鐵也可能引發(fā)胃腸不適或便秘。建議通過血常規(guī)和血清鐵蛋白檢測評估鐵營養(yǎng)狀況,優(yōu)先從膳食獲取鐵元素,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用補鐵劑如多糖鐵復(fù)合物膠囊、右旋糖酐鐵口服液等。補鐵期間避免與鈣劑、濃茶同服以免影響吸收。
孕婦日??啥噙x擇牛肉、鴨血、紫菜等高鐵食物,搭配橙子、獼猴桃等富含維生素C的水果提升鐵利用率。烹飪時使用鐵鍋也有助于增加膳食鐵攝入。若出現(xiàn)面色蒼白、心悸等貧血癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)評估,避免自行長期大量服用鐵劑。孕期均衡飲食配合定期產(chǎn)檢是預(yù)防缺鐵性貧血的關(guān)鍵措施。
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