枸杞30克大約為150-180粒,具體數(shù)量與枸杞大小、干燥程度等因素有關(guān)。
枸杞的顆粒大小存在差異,通常分為特級(jí)、甲級(jí)、乙級(jí)等不同等級(jí)。特級(jí)枸杞顆粒較大,每克約5-6粒,30克即150-180粒。甲級(jí)枸杞顆粒中等,每克約6-7粒,30克即180-210粒。乙級(jí)枸杞顆粒較小,每克約7-8粒,30克即210-240粒。干燥程度也會(huì)影響單粒重量,完全干燥的枸杞質(zhì)地更輕,相同重量下粒數(shù)會(huì)更多。若枸杞含有少量水分,單粒重量略增,粒數(shù)會(huì)相應(yīng)減少。日常使用時(shí)無(wú)需精確計(jì)數(shù),按體積估算更為便捷,30克枸杞約為普通湯匙3-4勺。
枸杞富含枸杞多糖、甜菜堿及類胡蘿卜素等活性成分,建議每日食用量不超過(guò)20克,避免過(guò)量引起上火??纱钆渚栈?、紅棗等食材沖泡代茶飲,或加入粥羹燉湯。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光防潮,若出現(xiàn)粘連、變色應(yīng)停止食用。體質(zhì)濕熱或感冒發(fā)熱期間不宜服用,糖尿病患者需控制攝入量。購(gòu)買時(shí)選擇顏色暗紅、顆粒飽滿、無(wú)硫磺熏蒸的產(chǎn)品更安全。
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