通??梢赃m量喝冰的綠豆湯,口感較好,對身體也有較多的好處,建議控制冰綠豆湯的攝入量。
冰的綠豆湯含有較多的蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鈣等營養(yǎng)成分,能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),所以一般能適量飲用。尤其在夏天,喝冰的綠豆湯有清涼解暑的作用。但是在喝冰的綠豆湯時,不建議過量飲用,每天可以喝100mL-150mL,若過量喝,容易引發(fā)腹瀉、腹痛、腹脹等不適癥狀。
做冰綠豆湯前,需要將綠豆洗凈,隨后放入電飯煲中加入適量水,慢煮2小時-3小時,煮好后取出放涼,然后將冷卻的綠豆湯放到冰箱冷藏1小時-2小時。如果冰綠豆湯已經(jīng)變質(zhì),則不能食用,避免造成不適。
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