楸子具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化等功效,其果實(shí)可食用,種子可入藥。楸子為薔薇科植物海棠的果實(shí),中醫(yī)稱其種子為海棠子,主要含有有機(jī)酸、維生素、膳食纖維等成分。
楸子富含有機(jī)酸和膳食纖維,有機(jī)酸能刺激胃酸分泌,幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解功能性消化不良引起的腹脹。胃腸功能較弱者建議將果實(shí)煮熟后少量食用。
新鮮楸子果實(shí)含有維生素C、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,每100克果肉約含維生素C20毫克,有助于改善維生素缺乏引起的牙齦出血。其含有的多酚類物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有一定幫助,適合作為季節(jié)性水果適量補(bǔ)充。
楸子種仁中含有的原花青素、黃酮類物質(zhì)具有清除自由基的作用,其抗氧化活性相當(dāng)于維生素E的3倍。中醫(yī)常用炒制后的海棠子配伍其他藥材,用于改善因氧化應(yīng)激引發(fā)的疲勞狀態(tài)。
中華本草記載海棠子味酸澀性平,歸脾經(jīng),有消食導(dǎo)滯功效。常與山楂、麥芽配伍用于食積不化,現(xiàn)代藥理學(xué)研究顯示其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用。入藥需經(jīng)專業(yè)炮制,不建議自行采食種子。
楸子樹(shù)姿優(yōu)美,春季開(kāi)花可供觀賞,秋季果實(shí)橙紅艷麗,是常見(jiàn)的景觀樹(shù)種。其木材致密耐腐,可用于制作家具,樹(shù)皮含單寧可提取栲膠,具有多重經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
食用楸子果實(shí)建議選擇完全成熟的,未成熟果實(shí)單寧含量較高可能引起舌麻。每日食用量控制在100克以內(nèi),胃腸潰瘍患者慎食。藥用海棠子需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用,避免與堿性藥物同服。種植楸子樹(shù)需注意防治蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛,定期修剪保持樹(shù)形。
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