抹茶喝了可能會睡不著,也可能不會影響睡眠,具體與攝入量、個人體質(zhì)以及飲用時間有關。抹茶含有咖啡因和茶氨酸,咖啡因具有興奮神經(jīng)的作用,茶氨酸則有助于放松情緒。
抹茶中的咖啡因含量雖然低于咖啡,但足以對部分敏感人群產(chǎn)生興奮作用,尤其是下午或晚上飲用時,可能干擾入睡過程。咖啡因的半衰期較長,攝入后數(shù)小時內(nèi)仍可能影響神經(jīng)系統(tǒng)。同時,抹茶的茶氨酸成分能緩解焦慮,部分人飲用后反而感覺平靜。個體對咖啡因的代謝能力差異較大,代謝慢的人更易受咖啡因影響。
兒童、孕婦、咖啡因敏感者或存在睡眠障礙的人群,飲用抹茶后失眠概率更高??崭癸嬘脮铀倏Х纫蛭?,加重對睡眠的干擾。若飲用時添加大量糖分或配合高糖食物,血糖波動也可能間接導致入睡困難。
建議每日抹茶攝入量控制在2克以內(nèi),避免睡前6小時內(nèi)飲用。選擇 ceremonial grade 抹茶粉可減少咖啡因攝入,因其采用遮光栽培的嫩葉制作。飲用后出現(xiàn)心慌或失眠時,可通過適量飲水加速代謝。長期失眠者應咨詢醫(yī)生,排查其他潛在健康問題。
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