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痛風(fēng)病人的飲食注意什么

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痛風(fēng)病人需嚴(yán)格控制高嘌呤食物攝入,避免飲酒及含糖飲料,增加低脂乳制品和蔬菜水果攝入。主要飲食原則包括限制嘌呤、控制體重、補充水分、避免酒精、均衡營養(yǎng)。

1、限制嘌呤

避免食用動物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等高嘌呤食物,每日嘌呤攝入量建議控制在200毫克以下。急性發(fā)作期需選擇嘌呤含量低于100毫克/100克的食物,如雞蛋、牛奶、大部分蔬菜水果。

2、控制體重

肥胖會抑制尿酸排泄,建議通過低熱量飲食和適度運動減輕體重,但需避免快速減重導(dǎo)致尿酸波動。每周減重0.5-1公斤為宜,可選用全谷物、低糖水果作為主食替代。

3、補充水分

每日飲水2000-3000毫升促進(jìn)尿酸排泄,可飲用淡茶、蘇打水等堿性飲品。避免含果糖飲料,因其會競爭性抑制尿酸排出,加重病情。

4、避免酒精

啤酒和烈酒會干擾尿酸代謝,黃酒嘌呤含量較高,均應(yīng)嚴(yán)格禁忌。紅酒雖嘌呤較低,但酒精仍可能誘發(fā)發(fā)作,建議完全戒斷。

5、均衡營養(yǎng)

適量攝入低脂乳制品可幫助降低血尿酸水平,選擇脫脂牛奶每日300毫升。增加櫻桃、草莓等富含花青素的水果,有助于抗炎和調(diào)節(jié)尿酸代謝。

痛風(fēng)患者除飲食管理外,需定期監(jiān)測血尿酸水平,急性期可局部冷敷緩解關(guān)節(jié)腫痛。建議選擇游泳、騎自行車等非負(fù)重運動,避免關(guān)節(jié)損傷。烹飪時多用蒸煮方式,減少油脂攝入,注意補充維生素B族和維生素C。若出現(xiàn)持續(xù)關(guān)節(jié)紅腫熱痛,應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案,不可自行服用降尿酸藥物。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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