兒童缺鈣鋅可能出現(xiàn)夜間哭鬧、多汗、食欲減退、頭發(fā)稀疏發(fā)黃、生長發(fā)育遲緩等癥狀。缺鈣鋅可能與飲食不均衡、吸收障礙、慢性腹瀉、日照不足、遺傳代謝異常等因素有關(guān)。
缺鈣可能導(dǎo)致神經(jīng)肌肉興奮性增高,兒童易出現(xiàn)睡眠不安、頻繁驚醒、夜間哭鬧等癥狀。長期缺鈣還可能伴隨枕禿,即后腦勺頭發(fā)脫落形成環(huán)狀斑塊。建議家長定期監(jiān)測血鈣水平,適當(dāng)增加乳制品、豆制品等富含鈣的食物攝入。
鋅參與體溫調(diào)節(jié)中樞功能,缺鋅兒童常表現(xiàn)為非環(huán)境因素引起的頭部、手足多汗,尤其在進(jìn)食或睡眠時(shí)明顯。嚴(yán)重缺鋅可能合并反復(fù)口腔潰瘍、傷口愈合緩慢??赏ㄟ^補(bǔ)充牡蠣、瘦肉等鋅含量高的食物改善。
鋅缺乏會(huì)降低味蕾敏感度,導(dǎo)致兒童出現(xiàn)厭食、偏食、拒食等表現(xiàn)。長期攝入不足可能引起異食癖,如啃咬指甲、吃泥土等異常行為。需排查是否存在腸道寄生蟲感染等繼發(fā)因素。
鋅參與角蛋白合成,缺鋅時(shí)頭發(fā)干枯易斷、顏色變淺,嚴(yán)重者出現(xiàn)斑禿。缺鈣也可能導(dǎo)致毛發(fā)脆弱易脫落。建議聯(lián)合檢測血清鋅和鈣水平,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鋅口服溶液、碳酸鈣D3顆粒等補(bǔ)充劑。
鈣鋅缺乏會(huì)影響骨骼生長板細(xì)胞增殖,表現(xiàn)為身高體重增長緩慢、出牙延遲、囟門閉合晚。X線檢查可見骨骨骺線增寬、骨密度降低。需與甲狀腺功能減退、生長激素缺乏等疾病鑒別,避免盲目補(bǔ)充營養(yǎng)素。
家長應(yīng)注意每日保證兒童攝入300-500毫升牛奶或等效乳制品,適量添加蛋黃、牛肉、海產(chǎn)品等富鋅食物。鼓勵(lì)戶外活動(dòng)每日1-2小時(shí)以促進(jìn)維生素D合成,烹飪時(shí)避免過度煎炸導(dǎo)致營養(yǎng)素流失。若癥狀持續(xù)或加重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢測微量元素水平,在醫(yī)生指導(dǎo)下使用賴氨葡鋅顆粒、鈣爾奇碳酸鈣D3片等藥物,避免自行長期大劑量補(bǔ)充。定期監(jiān)測身高體重曲線變化,記錄飲食及癥狀改善情況供醫(yī)生參考。
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