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櫟蕈吃了有什么效果

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櫟蕈一般是指野生菌類,誤食可能引起中毒反應(yīng),不建議自行采食。

櫟蕈含有多種生物堿和毒素,食用后可能出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉等胃腸癥狀。部分品種的櫟蕈毒素會(huì)損害肝臟細(xì)胞,導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶升高和黃疸表現(xiàn)。嚴(yán)重中毒時(shí)可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如頭暈目眩、視物模糊,甚至引發(fā)急性肝衰竭。目前對(duì)櫟蕈中毒尚無特效解毒劑,臨床主要采取洗胃導(dǎo)瀉、活性炭吸附等對(duì)癥治療。出現(xiàn)中毒癥狀后需立即就醫(yī),及時(shí)進(jìn)行血液凈化治療可提高生存率。

日常生活中要避免采食不認(rèn)識(shí)的野生菌類,購(gòu)買菌菇時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)市場(chǎng)銷售的品種。若誤食不明菌類后出現(xiàn)不適,應(yīng)立即催吐并保留食物樣本送檢。建議加強(qiáng)野生菌類識(shí)別知識(shí)的學(xué)習(xí),野外活動(dòng)時(shí)不要隨意采摘食用菌類,確保飲食安全。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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