兒童葉黃素每日建議攝入量為6-10毫克,具體需結合年齡、體重及膳食來源調(diào)整。葉黃素是類胡蘿卜素的一種,有助于保護視網(wǎng)膜健康,但過量攝入可能引起皮膚黃染等不良反應。
葉黃素作為脂溶性營養(yǎng)素,主要通過深綠色蔬菜、蛋黃等食物獲取。6歲以下兒童每日攝入量建議控制在6毫克以內(nèi),可通過半碗熟菠菜或1個雞蛋黃補充。7-12歲兒童可增至10毫克,相當于1碗羽衣甘藍或2個雞蛋黃。需注意市售葉黃素補充劑每片含量通常為10-20毫克,兒童使用前應咨詢醫(yī)生。膳食補充優(yōu)先于營養(yǎng)劑,混合油脂烹調(diào)可提升吸收率。長期超量服用可能導致胡蘿卜素血癥,表現(xiàn)為手掌、足底皮膚黃染,但停止攝入后可逆。
建議家長優(yōu)先通過膳食為兒童補充葉黃素,每日保證深色蔬菜攝入量達200-300克,雞蛋1個。烹飪時用橄欖油快炒蔬菜可提高生物利用率。若選擇營養(yǎng)補充劑,須選擇兒童專用配方,避免與維生素A補充劑同服。定期監(jiān)測兒童視力發(fā)育情況,出現(xiàn)視物模糊、畏光等癥狀時及時就醫(yī)。注意保持閱讀距離超過30厘米,每日屏幕時間控制在1小時內(nèi),配合戶外活動促進眼部健康。
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