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多吃堅(jiān)果防抑郁情緒嗎

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適量食用堅(jiān)果可能有助于降低抑郁情緒風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，這些成分可能通過(guò)調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)、減輕炎癥反應(yīng)等機(jī)制影響情緒狀態(tài)。

堅(jiān)果中的ω-3脂肪酸是大腦細(xì)胞膜重要組成成分，參與血清素等神經(jīng)遞質(zhì)合成，腰果、杏仁等含有較多這類物質(zhì)。核桃所含的α-亞麻酸可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，對(duì)維持海馬體功能有潛在益處。巴西堅(jiān)果提供的硒元素是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的必需成分，可能幫助緩解氧化應(yīng)激對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。開心果含有的γ-氨基丁酸前體物質(zhì)，可能通過(guò)調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體發(fā)揮抗焦慮作用。夏威夷果中的單不飽和脂肪酸占比高，可能通過(guò)改善腦部微循環(huán)影響情緒調(diào)節(jié)。

堅(jiān)果雖可能對(duì)情緒有積極影響，但過(guò)量攝入可能引起胃腸不適或體重增加。堅(jiān)果過(guò)敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等嚴(yán)重反應(yīng)。發(fā)霉堅(jiān)果產(chǎn)生的黃曲霉毒素具有神經(jīng)毒性，可能適得其反加重情緒問題。部分堅(jiān)果如腰果含有較多草酸鹽，腎功能不全者需控制攝入量。市售調(diào)味堅(jiān)果添加的糖分和鹽分過(guò)高時(shí)，可能抵消其健康效益。

建議每日攝入原味堅(jiān)果20-30克，優(yōu)先選擇核桃、杏仁等品種。出現(xiàn)持續(xù)情緒低落、興趣減退等抑郁癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)尋求專業(yè)心理幫助。保持均衡飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)合規(guī)律運(yùn)動(dòng)、充足睡眠等綜合措施，比單一食物更能有效維護(hù)心理健康。儲(chǔ)存堅(jiān)果時(shí)注意防潮避光，避免油脂氧化產(chǎn)生哈喇味影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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