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兒童腎病后期的食療

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兒童腎病后期可通過低蛋白飲食、低鹽飲食、低磷飲食、適量熱量攝入、補(bǔ)充維生素等方式進(jìn)行食療干預(yù)。

1、低蛋白飲食

優(yōu)質(zhì)蛋白控制在每日0.6-0.8克/千克體重,優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶等生物價(jià)高的食物。需避免豆制品等植物蛋白過量攝入,減輕腎臟代謝負(fù)擔(dān)。建議采用蒸煮燉等烹飪方式,減少蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物的生成。

2、低鹽飲食

每日鈉攝入量控制在1-2克,禁用腌制食品及加工食品。烹飪時(shí)使用限鹽勺定量,可適當(dāng)用蔥姜蒜等天然香料調(diào)味。注意隱形鹽的攝入,如掛面、餅干等含鈉量較高的食物需嚴(yán)格控制。

3、低磷飲食

限制每日磷攝入在800毫克以下,避免動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果、碳酸飲料等高磷食物??膳浜厢t(yī)生指導(dǎo)使用磷結(jié)合劑,定期監(jiān)測(cè)血磷水平。建議選擇新鮮蔬菜水果作為磷的主要來(lái)源。

4、熱量保障

每日熱量需達(dá)到35-50千卡/千克,以碳水化合物為主要供能來(lái)源??蛇m量增加植物油、麥芽糊精等低蛋白高熱量的食物補(bǔ)充。注意監(jiān)測(cè)體重變化,避免因熱量不足導(dǎo)致蛋白質(zhì)分解供能。

5、維生素補(bǔ)充

重點(diǎn)補(bǔ)充水溶性維生素B族和維生素C,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)合維生素制劑。脂溶性維生素需謹(jǐn)慎補(bǔ)充,避免蓄積中毒。建議通過新鮮果蔬獲取天然維生素,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

兒童腎病后期飲食需嚴(yán)格遵循個(gè)體化原則,建議在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定食譜。定期監(jiān)測(cè)腎功能、電解質(zhì)等指標(biāo),及時(shí)調(diào)整飲食方案。注意觀察患兒食欲及生長(zhǎng)發(fā)育情況,必要時(shí)配合腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持。避免自行使用中藥食療方,所有營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施均需與主治醫(yī)生充分溝通。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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