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菠蘿蜜功效與作用

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菠蘿蜜具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、改善皮膚狀態(tài)、增強(qiáng)免疫力等功效。菠蘿蜜富含碳水化合物、維生素C、膳食纖維、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于維持機(jī)體正常功能。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

菠蘿蜜含有豐富的碳水化合物和少量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，能夠?yàn)槿梭w提供能量。其維生素B族和礦物質(zhì)如鎂、鈣的含量也較高，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼健康。成熟果肉中天然糖分可快速緩解疲勞感。

2、促進(jìn)消化

菠蘿蜜果肉和種子均含有較多膳食纖維，每100克果肉約含1.5克纖維。膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助預(yù)防便秘。其中含有的菠蘿蛋白酶可輔助分解蛋白質(zhì)，但該酶活性在胃酸環(huán)境中會(huì)減弱。

3、改善皮膚

菠蘿蜜中維生素C含量較為突出，每100克果肉約含13毫克。維生素C是合成膠原蛋白的重要物質(zhì)，有助于保持皮膚彈性。果肉中的抗氧化成分還能減少自由基對(duì)皮膚的損傷，延緩皮膚老化。

4、增強(qiáng)免疫

菠蘿蜜含有的維生素C和植物化學(xué)物質(zhì)具有抗氧化特性，能夠增強(qiáng)白細(xì)胞活性。其鋅元素參與免疫細(xì)胞分化，適量補(bǔ)充對(duì)維持正常免疫功能有幫助。但需注意過(guò)量食用可能引起胃腸不適。

5、調(diào)節(jié)血壓

菠蘿蜜是典型的高鉀低鈉水果，每100克含鉀約300毫克。鉀離子能拮抗鈉的升壓作用，對(duì)預(yù)防高血壓有一定益處。但腎功能異常者需控制攝入量，避免血鉀過(guò)高引發(fā)心律失常。

建議每日食用菠蘿蜜不超過(guò)200克，避免空腹食用以防胃部不適。對(duì)菠蘿蜜過(guò)敏者可能出現(xiàn)嘴唇發(fā)麻、皮膚瘙癢等癥狀，應(yīng)立即停止食用。糖尿病患者需注意控制攝入量，食用后建議監(jiān)測(cè)血糖變化。選購(gòu)時(shí)以果皮金黃、按壓微軟、香味濃郁者為佳，未成熟果實(shí)含有較多單寧酸可能引發(fā)口腔澀感。保存時(shí)建議去核后用保鮮盒冷藏，最好在3天內(nèi)食用完畢。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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