喉癌患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥膳輔助調(diào)理,常用藥膳方有西洋參燉雪梨、無花果瘦肉湯、百合銀耳羹等。藥膳不能替代正規(guī)治療,需嚴(yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行綜合治療。
一、西洋參燉雪梨
西洋參燉雪梨適合喉癌放療后咽干者。西洋參含人參皂苷可增強(qiáng)免疫力,雪梨潤肺生津,兩者合用能緩解口干咽燥。取西洋參片3克與去核雪梨1個隔水燉煮1小時,每周食用2-3次。陰虛火旺者慎用。
二、無花果瘦肉湯
無花果瘦肉湯適用于喉癌術(shù)后恢復(fù)期。無花果含補(bǔ)骨脂素等抗癌成分,瘦豬肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。將無花果干4枚與瘦肉200克慢燉2小時,飲湯食肉。脾胃虛寒者應(yīng)減少無花果用量。
三、百合銀耳羹
百合銀耳羹對喉癌化療后黏膜損傷有益。百合中的秋水仙堿具有抗炎作用,銀耳多糖可促進(jìn)組織修復(fù)。干百合15克與銀耳10克文火熬煮成羹,可加入少量冰糖調(diào)味。糖尿病患者需控制糖分?jǐn)z入。
喉癌患者食用藥膳需注意食材新鮮,避免辛辣刺激。治療期間應(yīng)保持口腔清潔,定期復(fù)查喉鏡。若出現(xiàn)吞咽疼痛加重或頸部腫塊增大,須立即就醫(yī)。日常可練習(xí)腹式呼吸減輕喉部壓力,保證每日優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量不低于每公斤體重1克。
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