兒童缺乏微量元素可能導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、認(rèn)知功能障礙等危害。常見(jiàn)缺乏的微量元素主要有鐵、鋅、碘、硒、鈣等。
鐵是合成血紅蛋白的重要原料,缺鐵會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血,表現(xiàn)為面色蒼白、乏力、注意力不集中。長(zhǎng)期缺鐵可能影響兒童智力發(fā)育,導(dǎo)致學(xué)習(xí)能力下降。建議家長(zhǎng)定期帶孩子體檢,發(fā)現(xiàn)貧血及時(shí)補(bǔ)充富鐵食物如動(dòng)物肝臟、紅肉等,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用右旋糖酐鐵口服液、蛋白琥珀酸鐵口服溶液等補(bǔ)鐵藥物。
鋅參與多種酶的合成,缺鋅會(huì)引起食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、傷口愈合延遲。嚴(yán)重缺鋅可能導(dǎo)致侏儒癥和性發(fā)育障礙。牡蠣、牛肉等食物富含鋅,對(duì)于挑食兒童可考慮使用葡萄糖酸鋅口服溶液、甘草鋅顆粒等補(bǔ)鋅制劑。
碘是甲狀腺激素合成的必需元素,缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大和克汀病,表現(xiàn)為智力低下、身材矮小。海帶、紫菜等海產(chǎn)品含碘豐富,在缺碘地區(qū)可使用碘化鉀片預(yù)防碘缺乏病。
硒具有抗氧化作用,缺硒可能引發(fā)克山病和大骨節(jié)病,表現(xiàn)為心肌損傷和關(guān)節(jié)畸形。巴西堅(jiān)果、海鮮等含硒較高,嚴(yán)重缺乏時(shí)可使用亞硒酸鈉片等藥物補(bǔ)充。
鈣是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,缺鈣會(huì)導(dǎo)致佝僂病和骨質(zhì)疏松,表現(xiàn)為方顱、雞胸、O型腿等骨骼畸形。奶制品、豆制品富含鈣質(zhì),必要時(shí)可補(bǔ)充碳酸鈣D3顆粒、葡萄糖酸鈣口服溶液等鈣劑。
家長(zhǎng)應(yīng)注意觀察兒童的飲食情況和生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo),保證膳食多樣化,適量增加富含微量元素的食物攝入。對(duì)于有明顯缺乏癥狀的兒童,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,避免自行盲目用藥。定期進(jìn)行兒童保健體檢,監(jiān)測(cè)微量元素水平,預(yù)防缺乏癥的發(fā)生。
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