生野生何首烏泡酒前需經(jīng)專業(yè)炮制處理,未經(jīng)炮制的生何首烏可能含有毒性成分,不建議直接泡酒。何首烏具有補肝腎、益精血等功效,但需在醫(yī)生指導下使用。
生何首烏含有蒽醌類化合物,直接泡酒可能導致肝損傷等不良反應。傳統(tǒng)炮制方法需經(jīng)過九蒸九曬等工序降低毒性,現(xiàn)代臨床多使用制何首烏。泡酒時可配伍枸杞、當歸等藥材增強補益效果,但藥材比例需由中醫(yī)師根據(jù)體質(zhì)調(diào)配。酒精濃度建議控制在40-50度,浸泡時間30-60天為宜,需避光密封保存。飲用時每日不超過50毫升,連續(xù)服用2周后應間隔1周。高血壓、肝病患者及孕婦禁用。
何首烏酒不宜長期大量飲用,服用期間出現(xiàn)食欲減退、皮膚黃染等癥狀應立即停用。建議選擇正規(guī)藥店購買的制何首烏,避免自行采挖野生藥材。泡制前可咨詢中醫(yī)師進行體質(zhì)辨識,搭配其他藥材調(diào)和藥性。存放時需標注制作日期,開封后3個月內(nèi)飲用完畢,變質(zhì)渾濁時應丟棄。
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