殺死碗筷上的幽門螺桿菌可通過高溫煮沸、消毒液浸泡、紫外線消毒等方式實現(xiàn)。幽門螺桿菌對濕熱和化學(xué)消毒劑敏感,需針對性處理。
高溫煮沸是最有效的方法之一,將碗筷放入100℃沸水中持續(xù)煮沸5-10分鐘可徹底滅活幽門螺桿菌。消毒液浸泡需選用含氯消毒劑或過氧乙酸,按說明書配比浸泡15-30分鐘,完成后用清水徹底沖洗。紫外線消毒需使用專業(yè)紫外線消毒柜,照射時間不少于30分鐘,注意餐具需均勻擺放避免遮擋。日常使用后及時清洗并晾干,避免潮濕環(huán)境滋生細菌。定期更換洗碗布和餐具架,減少交叉污染風(fēng)險。
除消毒措施外,建議家庭成員分餐或使用公筷公勺,減少唾液傳播風(fēng)險。餐具存放保持干燥通風(fēng),避免疊放積攢水漬。有幽門螺桿菌感染者的家庭可增加消毒頻率,感染者餐具單獨處理。出現(xiàn)反復(fù)胃痛、腹脹等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)檢測,確診后需規(guī)范藥物治療并同步做好環(huán)境消毒。
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