幽門螺桿菌污染的碗筷可通過煮沸消毒、含氯消毒劑浸泡、紫外線消毒、蒸汽消毒及臭氧消毒等方式處理。幽門螺桿菌主要通過消化道傳播,正確消毒能有效阻斷傳播途徑。
將碗筷完全浸沒于100℃沸水中持續(xù)15-20分鐘可滅活幽門螺桿菌。此法適用于耐高溫的陶瓷、玻璃及不銹鋼餐具,木質(zhì)或塑料制品不宜長時間煮沸。消毒后須自然晾干避免二次污染。
使用有效氯濃度250-500mg/L的84消毒液浸泡30分鐘,消毒液須完全淹沒餐具。消毒后需用流動清水反復(fù)沖洗3次以上,避免化學(xué)殘留。該方法對金屬餐具有腐蝕性,建議優(yōu)先用于非金屬材質(zhì)。
采用波長253.7nm的紫外線消毒柜照射60分鐘,餐具擺放間距需小于5厘米確保無死角。紫外線穿透力弱,需定期清潔燈管表面灰塵。適用于不耐高溫的塑料、硅膠等材質(zhì)兒童餐具。
使用100℃以上高溫蒸汽持續(xù)處理20-30分鐘,蒸汽消毒柜需保證密閉性。蒸汽能滲透餐具縫隙,特別適合有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的奶瓶、吸管等。消毒后及時擦干水分防止細(xì)菌滋生。
臭氧濃度≥20mg/m3作用30分鐘可有效殺滅幽門螺桿菌。消毒后需通風(fēng)30分鐘以上分解殘留臭氧。臭氧對橡膠、乳膠制品有老化作用,不適用于此類材質(zhì)餐具。
除規(guī)范消毒外,建議感染者使用獨立餐具并定期更換,家庭成員實行分餐制。日常清洗時使用60℃以上熱水配合洗潔精,清洗后立即擦干存放。竹木餐具建議每3個月更換,出現(xiàn)裂縫或變色應(yīng)立即淘汰。消毒后的餐具應(yīng)存放在通風(fēng)干燥處,每周至少全面消毒1次,接觸口腔的餐具如筷子、牙刷建議每月更換。
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