玫瑰花可與枸杞、紅棗、菊花、陳皮、桂圓等搭配泡水飲用,具有疏肝解郁、養(yǎng)血安神、美容養(yǎng)顏等功效。玫瑰花性溫味甘微苦,歸肝脾經(jīng),適合與藥食同源的食材配伍增強(qiáng)保健作用。
玫瑰花5朵與枸杞10粒配伍,枸杞能補(bǔ)肝腎明目,與玫瑰花協(xié)同可改善肝郁氣滯導(dǎo)致的視力模糊、眼干澀。長(zhǎng)期飲用有助于緩解用眼過度引起的視疲勞,對(duì)熬夜后出現(xiàn)的黑眼圈也有淡化作用。體質(zhì)虛寒者建議加入3片生姜調(diào)和。
玫瑰花3朵配紅棗5枚切片,紅棗補(bǔ)中益氣,兩者合用特別適合氣血不足引起的面色萎黃。月經(jīng)后連續(xù)飲用5天能幫助恢復(fù)氣血,改善血虛型痛經(jīng)。注意糖尿病患者應(yīng)減少紅棗用量至2枚。
玫瑰花與杭白菊按1:2比例沖泡,菊花清熱解毒,可中和玫瑰花的溫性。適合肝火旺盛引起的頭痛目赤、咽喉腫痛,夏季飲用可預(yù)防暑熱傷津。胃寒腹瀉者需慎用此組合。
玫瑰花加3克陳皮共同沸水沖泡,陳皮理氣健脾,能增強(qiáng)玫瑰花的疏肝解郁功效。對(duì)肝胃不和導(dǎo)致的脘腹脹滿、食欲不振效果顯著。建議飯后1小時(shí)飲用,連續(xù)7天為一個(gè)調(diào)理周期。
玫瑰花與去殼桂圓肉以1:3比例燜泡,桂圓補(bǔ)益心脾,二者合用可改善心脾兩虛引起的失眠健忘。長(zhǎng)期飲用能增強(qiáng)記憶力,緩解腦力勞動(dòng)者用腦過度癥狀。陰虛火旺者需搭配麥冬5克同泡。
玫瑰花茶建議選用花苞飽滿、色澤鮮艷的干花,每次用量3-5朵為宜,沸水沖泡后加蓋燜3-5分鐘釋放有效成分。避免與茶葉同泡以免影響鐵質(zhì)吸收,經(jīng)期女性及孕婦應(yīng)減量飲用。搭配不同食材時(shí)需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整比例,連續(xù)飲用不超過2周后建議停用3-5天。飲用后出現(xiàn)口干、便秘等上火癥狀時(shí)可搭配金銀花調(diào)節(jié)。
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