小米飯的熱量通常不高,一般適合減肥人群食用。
小米飯的熱量相對(duì)不是很高,和其他主食相比,小米飯與之熱量相近甚至略低,而且小米本身的脂肪含量較低,大部分是不飽和脂肪酸,這對(duì)于控制脂肪攝入的減肥人群是比較有利的。小米飯富含膳食纖維,膳食纖維在腸道內(nèi)能夠吸收大量水分,使糞便體積增大,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而預(yù)防和緩解便秘。對(duì)于減肥人群而言,良好的腸道蠕動(dòng)可以幫助排出體內(nèi)的毒素和廢物,減少身體對(duì)有害物質(zhì)的吸收,而且可以增加飽腹感,使人在進(jìn)食后較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)感到饑餓,從而減少其他高熱量食物的攝入。
雖然小米飯熱量相對(duì)不是很高,但過(guò)量食用仍會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多。建議根據(jù)個(gè)人的身體狀況、活動(dòng)量等因素,每餐食用小米飯的量控制在100-150克。
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