蒙桑具有清熱明目、潤(rùn)腸通便、調(diào)節(jié)免疫等功效,其葉、果實(shí)、根皮均可入藥,主要用于改善視力模糊、便秘、免疫力低下等問(wèn)題。
蒙桑葉富含黃酮類(lèi)化合物和維生素A,能緩解肝火上炎導(dǎo)致的目赤腫痛。將干燥葉片煎水代茶飲,可輔助改善青光眼早期視物模糊,常與菊花、決明子配伍使用。需注意脾胃虛寒者慎用。
蒙桑果實(shí)含大量果膠和膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。新鮮果實(shí)可直接食用,每日10-15克能緩解燥熱型便秘,對(duì)老年性腸燥便秘尤為適用。腹瀉患者應(yīng)避免過(guò)量攝入。
蒙桑根皮中的多糖成分可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,改善體質(zhì)虛弱人群的免疫功能。建議將曬干的根皮切片后水煎服用,每周2-3次,配合黃芪使用效果更佳。自身免疫性疾病患者須在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
蒙桑葉提取物具有鈣通道阻滯作用,輕度高血壓患者可用嫩葉焯水涼拌,長(zhǎng)期食用有助于維持血壓穩(wěn)定。嚴(yán)重高血壓仍需規(guī)范藥物治療,不可替代降壓藥。
蒙桑所含花青素和超氧化物歧化酶能清除自由基,其果實(shí)榨汁外用可減輕紫外線(xiàn)引起的皮膚氧化損傷。內(nèi)服時(shí)建議搭配藍(lán)莓等富含抗氧化物質(zhì)的食物協(xié)同增效。
使用蒙桑時(shí)建議選擇無(wú)污染來(lái)源的原料,新鮮葉片需焯水去除草酸,根皮用量每日不宜超過(guò)20克。孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎使用,出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)立即停用。建議將蒙桑作為膳食補(bǔ)充而非主要治療手段,慢性病患者使用前需咨詢(xún)中醫(yī)師。日??纱钆滂坭健⑸介人幨惩词巢?,避免與寒涼性藥物同服。
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