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化療后最忌四種食物

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化療后應(yīng)避免食用辛辣刺激類食物、生冷食物、高糖食物及高脂肪食物，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)或影響治療效果?；熆赡芤饜盒?a href="http://m.deprekin.com/k/ohnbpnjokrcg2i4.html" target="_blank">嘔吐、食欲下降等不良反應(yīng)，飲食需以易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為主。

1、辛辣刺激類食物

辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能刺激胃腸黏膜，加重化療后常見(jiàn)的惡心嘔吐癥狀。部分患者可能出現(xiàn)口腔潰瘍，辛辣食物會(huì)加劇疼痛。建議選擇清淡烹飪方式，如清蒸、水煮等。

2、生冷食物

生魚(yú)片、冰品、未徹底加熱的剩菜等可能含有致病微生物，化療后免疫力較低易引發(fā)感染。生冷食物還會(huì)導(dǎo)致胃腸血管收縮，影響消化功能。食物應(yīng)充分加熱至中心溫度超過(guò)70攝氏度。

3、高糖食物

蛋糕、含糖飲料等精制糖分高的食物可能引起血糖波動(dòng)，部分化療藥物本身會(huì)影響糖代謝。過(guò)量糖分?jǐn)z入還可能抑制白細(xì)胞功能。可選用低升糖指數(shù)食物如燕麥、全麥面包作為碳水化合物來(lái)源。

4、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等高脂食物需要大量膽汁分解，可能加重化療后的肝臟負(fù)擔(dān)。脂肪攝入過(guò)量還可能誘發(fā)脂肪瀉。建議選擇富含不飽和脂肪酸的食物如深海魚(yú)、堅(jiān)果，每日烹調(diào)油用量控制在25克以內(nèi)。

化療期間建議采用少食多餐方式，每日可分5-6次進(jìn)食。優(yōu)先選擇高蛋白食物如雞蛋羹、魚(yú)肉泥幫助組織修復(fù)，搭配新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素。食物溫度以接近體溫為宜，避免過(guò)燙或過(guò)涼。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或腹瀉，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系主治醫(yī)師調(diào)整營(yíng)養(yǎng)方案。保持適量飲水，但避免餐前大量飲水影響進(jìn)食量。記錄每日飲食情況有助于營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估調(diào)整。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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