栒子木果實(shí)可少量食用,但根莖葉含有微量毒素不宜攝入。栒子木屬于薔薇科植物,其成熟果實(shí)如火棘果可制作果醬或釀酒,但需注意避免誤食未成熟果實(shí)或植株其他部分。
栒子木果實(shí)成熟后呈現(xiàn)紅色或橙黃色時(shí),糖分含量較高,可加工為蜜餞或果汁。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中偶用其果實(shí)輔助緩解輕度腹瀉,但缺乏現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證。新鮮果實(shí)含有單寧酸,過(guò)量食用可能刺激胃腸黏膜,出現(xiàn)腹脹或反酸。建議每次食用量不超過(guò)50克,且需徹底清洗去除表面灰塵和農(nóng)藥殘留。
栒子木的根、莖、葉中檢測(cè)出少量氰苷類物質(zhì),誤食可能引發(fā)頭暈或惡心。兒童或孕婦應(yīng)避免接觸植株汁液,皮膚敏感者觸碰枝葉后需及時(shí)清洗。若誤食后出現(xiàn)嘔吐或腹痛,應(yīng)立即就醫(yī)。栽培觀賞時(shí)需修剪枝條避免寵物啃咬,果實(shí)成熟后及時(shí)采摘防止鳥(niǎo)類啄食傳播種子。
日常接觸栒子木建議佩戴手套,處理果實(shí)前用流水沖洗表面。食用后出現(xiàn)唇舌麻木需停止攝入并觀察,過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試可涂抹少量果汁于手腕測(cè)試反應(yīng)。不建議長(zhǎng)期大量食用栒子木果實(shí),特殊人群使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師。
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