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枸杞大棗泡水正確方法是什么

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枸杞大棗泡水的正確方法是將枸杞10-15粒、去核大棗3-5顆用80℃左右溫水沖泡,加蓋燜泡5-10分鐘后飲用。

枸杞宜選擇顆粒飽滿、顏色暗紅的干燥品,大棗建議選用新疆若羌棗等肉質(zhì)厚實的品種,去核可減少燥熱性。水溫不宜超過80℃,高溫會破壞枸杞中的甜菜堿和大棗的環(huán)磷酸腺苷等活性成分。燜泡容器以玻璃杯或陶瓷杯為佳,避免金屬器皿導致氧化。每日可重復沖泡2-3次至味道變淡,建議在上午9-11點或下午3-5點飲用,此時脾胃運化功能較強。連續(xù)飲用不宜超過1個月,體質(zhì)偏熱者應(yīng)減少大棗用量至1-2顆。

飲用期間避免同時進食蘿卜、濃茶等解藥性食物,陰虛火旺人群可搭配5-6朵杭白菊平衡藥性。服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)師,因大棗可能增強華法林等藥物效果。儲存時應(yīng)將枸杞密封冷藏,大棗需防潮防蛀,出現(xiàn)霉變或蟲蛀需立即丟棄。過敏體質(zhì)者首次飲用建議減半劑量測試,出現(xiàn)口唇麻木等不適立即停用。長期飲用者每月應(yīng)停用1周,孕婦及糖尿病患者需調(diào)整配伍比例。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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