痛風(fēng)患者一般可以吃皮蛋,但應(yīng)適量吃。如果身體出現(xiàn)不適,建議及時就醫(yī),積極治療。
如果關(guān)節(jié)活動過度、受涼、吃高嘌呤的食物等,可能會導(dǎo)致痛風(fēng),出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、皮溫升高、疼痛等癥狀。皮蛋是一種腌制蛋類食品,低嘌呤含量比較低,痛風(fēng)患者通??梢猿云さ?,一般不會引起尿酸水平明顯升高,也不會加重病情。
皮蛋含有礦物質(zhì),適量吃可以促進消化和吸收,還可以增強食欲。此外,皮蛋是堿性的,適量吃可以中和胃酸。建議適量吃皮蛋,其中含有一定量的鉛,過量食用可能會導(dǎo)致鉛中毒。
平時,建議患者適量喝水,還要適量吃低嘌呤的食物,如西瓜、蘋果、冬瓜、胡蘿卜等。
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