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水果放進(jìn)冰箱冷藏時(shí)間越久越好嗎

病情描述:
冰箱固定的溫度可以保存水果是新鮮度,那么水果放進(jìn)冰箱冷藏時(shí)間越久越好嗎?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
水果放進(jìn)冰箱冷藏,時(shí)間也不宜過(guò)長(cháng),否則容易滋生細菌甚至變質(zhì)。如切開(kāi)的西瓜放入冰箱最好別超過(guò)12小時(shí)。此外,冰鎮后的水果或冷飲也不應過(guò)多食用,特別是老人、小孩及脾胃功能差的人更要注意。
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