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吃紅棗對(duì)老年人有什么好處?

病情描述:
奶奶最近起色不太好,想買些紅棗的滋補(bǔ)身體,吃紅棗對(duì)老年人有什么好處?
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馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

老年人適量吃紅棗有助于補(bǔ)氣養(yǎng)血、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管健康。紅棗含有豐富的鐵元素、維生素C、膳食纖維及多種抗氧化物質(zhì),對(duì)老年人群具有多重健康益處。

1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善老年人常見的貧血癥狀。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性溫味甘,歸脾經(jīng),可輔助調(diào)理氣血不足引起的乏力、面色蒼白等問題。建議搭配龍眼肉或枸杞燉湯,增強(qiáng)補(bǔ)血效果。

2、改善睡眠

紅棗含有三萜類化合物和皂苷成分,具有鎮(zhèn)靜安神作用。對(duì)更年期女性或神經(jīng)衰弱的老年人,睡前食用5-8枚蒸紅棗可幫助緩解失眠。注意糖尿病患者需控制攝入量,避免影響血糖。

3、增強(qiáng)免疫

紅棗的維生素C含量超過蘋果7-10倍,與所含多糖類物質(zhì)協(xié)同作用,能提升淋巴細(xì)胞活性。長(zhǎng)期適量食用可降低老年人呼吸道感染概率,建議冬季每日食用3-5枚,配合適量運(yùn)動(dòng)效果更佳。

4、促進(jìn)消化

紅棗皮中的膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng),改善老年性便秘。所含有機(jī)酸能促進(jìn)胃液分泌,但胃酸過多者應(yīng)去皮食用。建議將紅棗與小米同煮成粥,既溫和養(yǎng)胃又避免單次過量攝入。

5、保護(hù)心血管

紅棗中的蘆丁和鉀元素有助于維持血管彈性,調(diào)節(jié)血壓。其抗氧化成分可減少低密度脂蛋白氧化,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。高血壓患者可搭配山楂泡水飲用,但需監(jiān)測(cè)血壓變化。

老年人每日食用紅棗建議控制在10-15克(約5-8枚),避免空腹大量食用引發(fā)胃脹。慢性病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后調(diào)整攝入量,紅棗不宜與蔥、海鮮同食以免影響吸收。儲(chǔ)存時(shí)需防潮防蛀,霉變紅棗禁止食用。配合均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng),能更好發(fā)揮其養(yǎng)生功效。

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