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吃鮮木耳有哪些壞處?

病情描述:
聽專家說建議吃干木耳,如果吃了鮮木耳有哪些壞處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
要吃木耳,請(qǐng)選擇干品比鮮品安全。在鮮木耳中含有一種特殊的成分,化學(xué)名稱“卟啉”。在人們食用了鮮木耳后,經(jīng)太陽的照射,會(huì)發(fā)植物日光性皮炎??梢?a href="http://m.deprekin.com/k/s46j97km17c66gr.html" target="_blank">皮膚瘙癢、皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛,布滿了鮮紅色的皮疹、水泡,水腫,部分病人還往往伴有全身不適,流鼻涕、流眼淚,乏力,呼吸急促,嚴(yán)重的不只是致皮膚壞死,若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜,會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。
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