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存進冰箱的食物要注意哪些問題?

病情描述:
家里的食物很多,都是放在冰箱里面的,請問存進冰箱里的食物要注意哪些問題?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冰箱中生熟食品之間細菌交叉?zhèn)魅镜膸茁首畲?,也是最易致病的地方。生肉食品應該包裝好,放在冷凍室底部,避免滲出血水,污染其他食品。另外,一定要注意食品的冷藏冷凍期限,有些食品腐爛是不明顯的。用塑料袋儲存食品會加快食品腐爛速度。
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