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吃飯細嚼慢咽的好處是什么?

病情描述:
我媽總是嫌我吃飯太快,叮囑我要充分咀嚼食物,吃飯細嚼慢咽的好處是什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
我們咀嚼食物,不但要將食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物濕潤,而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的,唾液中有許多消化酶,能幫助消化和吸收,對健康十分有益。
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