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吃醋有什么好處和壞處

病情描述:
我每天吃飯的時(shí)候都會(huì )放點(diǎn)醋,有人說(shuō)吃醋可以減肥,有人說(shuō)不可以,吃醋有什么好處和壞處?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
根據你說(shuō)的情況,每天吃一點(diǎn)醋,對身體是有一定的好處的。由于醋具有軟化血管的作用,所以每天堅持吃一點(diǎn),對身體具有一定的保健作用??崭箷r(shí)不要吃醋,以免胃酸過(guò)多而傷胃;胃酸過(guò)多的人,不宜喝醋。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
吃醋能夠起到開(kāi)胃健脾和抑菌殺菌作用,同時(shí)可以起到控制血糖和降脂降壓功效,同時(shí)在燉魚(yú)或者是熬骨頭湯的時(shí)候,適當加入食用醋,能夠促進(jìn)鈣物質(zhì)吸收。避免一次性吃太多或者是空腹喝醋會(huì )對胃壁造成損傷,形成胃酸分泌過(guò)多,還會(huì )造成骨質(zhì)疏松癥。
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