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早餐吃什么食物最好?

患者:男,32歲

病情描述:
我現在每天早上一個(gè)雞蛋,一杯牛奶,或者是豆漿,這樣吃好嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
早餐是最需要營(yíng)養的,所以要合理搭配,適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個(gè)上午精力充沛。水果和蔬菜,這不僅補充了水溶性維生素和纖維素,還可以中和肉、蛋、谷類(lèi)等食品在體內氧化后生成的酸根,達到酸堿平衡。
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