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如何降低蛋白質(zhì)

病情描述:
前不久檢查出尿蛋白有點(diǎn)兒高，有點(diǎn)兒害怕，這種情況應該如何降低蛋白質(zhì)？
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科

降低蛋白質(zhì)攝入可通過(guò)調整飲食結構、選擇低蛋白食物、控制食物攝入量、咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師等方式實(shí)現。蛋白質(zhì)攝入過(guò)多可能與高蛋白飲食偏好、腎功能異常、代謝性疾病、遺傳因素等原因有關(guān)。

1、調整飲食結構

減少動(dòng)物性蛋白如紅肉、禽類(lèi)的攝入，增加蔬菜水果和全谷物比例，平衡膳食中三大營(yíng)養素占比。

2、選擇低蛋白食物

優(yōu)先食用豆腐、綠豆等植物蛋白，替代部分肉類(lèi)；選擇低蛋白米面等主食，注意查看食品營(yíng)養成分表。

3、控制食物攝入量

精確計算每日蛋白質(zhì)需求，成人每公斤體重約需0.8-1克，避免過(guò)量攝入乳制品、蛋白粉等富蛋白食物。

4、咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師

腎功能不全等病理性高蛋白血癥需醫療干預，可能與腎小球濾過(guò)率下降、蛋白質(zhì)代謝障礙有關(guān)，表現為水腫、尿泡沫增多等癥狀，需遵醫囑使用復方α-酮酸、藥用炭片等藥物。

建議定期檢測血尿素氮等指標，避免長(cháng)期高蛋白飲食對腎臟的負擔，特殊人群需在醫生指導下制定個(gè)性化蛋白質(zhì)攝入方案。

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