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吃了海鮮吃橙子會(huì )拉肚子嗎

病情描述:
吃海鮮的時(shí)候不能同時(shí)吃橙子，否則會(huì )中毒，會(huì )導致拉肚子。吃了海鮮吃橙子會(huì )拉肚子嗎？
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王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

食用海鮮后立即吃橙子可能引起腹瀉，主要與食物相互作用、過(guò)敏反應、胃腸刺激、細菌污染等因素有關(guān)。

1、食物相互作用

海鮮中的五價(jià)砷化合物與橙子中的維生素C可能發(fā)生反應，生成三價(jià)砷刺激胃腸黏膜。建議間隔2小時(shí)食用，出現不適可服用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、口服補液鹽。

2、過(guò)敏反應

部分人群對海鮮或橙子中的蛋白質(zhì)成分過(guò)敏，引發(fā)組胺釋放導致腸蠕動(dòng)加快。需立即停食過(guò)敏原，必要時(shí)使用氯雷他定、西替利嗪、地氯雷他定等抗組胺藥。

3、胃腸刺激

橙子中的有機酸與海鮮高蛋白結合可能產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)，刺激腸道引發(fā)痙攣性腹痛?？蔁岱蟾共烤徑?，配合服用消旋山莨菪堿片、顛茄片、鋁碳酸鎂咀嚼片。

4、細菌污染

不新鮮的海鮮可能攜帶副溶血性弧菌等病原體，酸性環(huán)境加速細菌繁殖。出現水樣便需檢測大便常規，嚴重時(shí)使用諾氟沙星、左氧氟沙星、頭孢克肟等抗生素。

建議食用新鮮海鮮并充分加熱，餐后2小時(shí)再進(jìn)食酸性水果，腹瀉期間補充電解質(zhì)溶液，癥狀持續超過(guò)24小時(shí)需就醫排查感染性腸炎。

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