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什么是膽汁的作用

病情描述:
什么是膽汁的作用
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李竹林 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 普外科

膽汁是由肝臟分泌的消化液,主要作用包括乳化脂肪、促進(jìn)脂溶性維生素吸收、中和胃酸以及排泄代謝廢物。

1、乳化脂肪

膽汁中的膽鹽能將大分子脂肪分解為小顆粒,幫助胰脂肪酶更高效地分解脂肪,完成消化過程。

2、促進(jìn)吸收

膽汁協(xié)助脂溶性維生素A、D、E、K及脂肪酸在小腸被吸收,缺乏膽汁可能導(dǎo)致維生素缺乏癥。

3、中和胃酸

堿性膽汁可中和從胃進(jìn)入十二指腸的酸性食糜,保護(hù)腸黏膜免受胃酸腐蝕,維持腸道正常pH環(huán)境。

4、排泄廢物

膽汁攜帶膽固醇、膽紅素等代謝產(chǎn)物及毒素通過糞便排出體外,是人體重要的解毒途徑之一。

保持規(guī)律飲食、避免高脂暴飲暴食有助于膽汁正常分泌,膽囊疾病患者需遵醫(yī)囑調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

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