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糖尿病能吃哪些蔬菜比較好

病情描述:
糖尿病能吃哪些蔬菜比較好
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
糖尿病人可以多吃芹菜、韭菜、菠菜、白菜等蔬菜,還可以多吃谷物類的食物,花生、黑米、全麥、麥麩、麥片、黃豆、麥芽、大米等,含有較豐富的煙酸,經(jīng)常食用對(duì)防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動(dòng),對(duì)糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。糖尿病飲食需要控制,高糖、高脂肪的食物都不能食用,蔬菜是飲食種必不可少的食物,蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維等。
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