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吃花生會(huì)不會(huì)增加血糖

病情描述:
吃花生會(huì)不會(huì)增加血糖
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王敬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
花生其實(shí)是堅(jiān)果,堅(jiān)果類(lèi)食物一般富含淀粉、植物蛋白和油脂,和微量元素?;ㄉ钦ビ偷脑?,所以含油較多。若是基礎(chǔ)餐量不減少,額外食用花生肯定會(huì)增加血糖。糖尿病患者若想吃堅(jiān)果,就需要減少晚餐主食的量。把食物的一部分留給堅(jiān)果。但吃堅(jiān)果也需要控制。一般每天的食量大概就是一小抓。進(jìn)食后注意監(jiān)測(cè)血糖,找出堅(jiān)果食用量的規(guī)律。
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