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西洋參有保質(zhì)期嗎?超過保質(zhì)期還能食用嗎?

病情描述:
西洋參有保質(zhì)期嗎?超過保質(zhì)期還能食用嗎?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
西洋參有保質(zhì)期,超過保質(zhì)期了就不能食用。西洋參富含人參皂苷成分,可以提高機(jī)體免疫力、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、促進(jìn)血液循環(huán)。西洋參的保質(zhì)期一般是2年,具體保質(zhì)期在產(chǎn)品包裝上可以看到,過期會(huì)影響到西洋參的藥效。如果家中的西洋參過期了但沒有變質(zhì),可以使用過期的西洋參來泡腳或洗澡,以避免浪費(fèi)。
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