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腸梗阻飲食注意事項有哪些

患者：女，64歲

病情描述:
腸梗阻飲食注意事項有哪些
共1個(gè)回答
姜金波 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肛腸科

腸梗阻患者飲食需遵循低渣、易消化原則，可選擇米湯、藕粉、蒸蛋羹、去油肉湯等流質(zhì)或半流質(zhì)食物，避免粗纖維、產(chǎn)氣及刺激性食物。

1、食物選擇

急性期首選無(wú)渣流食如米湯、過(guò)濾菜湯；緩解期逐步過(guò)渡到低纖維半流食如軟爛面條、蒸蛋羹。每日分5-6次少量進(jìn)食。

2、禁忌食物

禁止食用芹菜、豆類(lèi)、堅果等粗纖維食物，避免牛奶、碳酸飲料等產(chǎn)氣食品，忌食辣椒、酒精等刺激性食物。

3、進(jìn)食方式

采用坐位或半臥位進(jìn)食，每餐控制在100-200毫升，進(jìn)食速度宜慢，餐后保持體位30分鐘以上。

4、營(yíng)養監測

記錄每日出入量，監測體重變化，出現腹脹、嘔吐需立即暫停進(jìn)食并就醫。

恢復期可逐漸增加魚(yú)肉糜、嫩豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白，烹飪方式以蒸煮為主，避免油炸。建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化食譜。

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