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夏威夷果的功效作用與吃法

患者：男，40歲

病情描述:
夏威夷果的功效作用與吃法
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

夏威夷果富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì)，有助于降低膽固醇、抗氧化和保護心血管健康，可適量食用原味、烤制、切碎或搭配酸奶，每日建議攝入10-15克。

1、功效作用

夏威夷果含有豐富單不飽和脂肪酸，能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，其維生素E含量較高，具有抗氧化作用。

2、心血管保護

夏威夷果中的油酸和棕櫚油酸可改善血脂代謝，長(cháng)期適量食用有助于維持血壓穩定，降低冠心病發(fā)病概率。

3、營(yíng)養補充

富含鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，能幫助強化骨骼健康，其中鋅元素含量突出，對免疫系統功能有促進(jìn)作用。

4、食用建議

選擇無(wú)添加鹽糖的原味產(chǎn)品最佳，可碾碎加入燕麥粥或沙拉，避免高溫油炸破壞營(yíng)養成分，開(kāi)殼后需密封冷藏保存。

堅果類(lèi)食物熱量較高，建議控制每日攝入量，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應少量嘗試，出現皮疹或胃腸不適立即停用并就醫。

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