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西蘭花和香菇可以一起給寶寶吃嗎

病情描述:
西蘭花和香菇可以一起給寶寶吃嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

西蘭花和香菇可以一起給寶寶吃,兩者均富含膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),適合作為輔食搭配。建議家長(cháng)將食材煮軟后切碎,初次嘗試需觀(guān)察寶寶有無(wú)過(guò)敏反應。

1、營(yíng)養互補

西蘭花含維生素C和葉酸,香菇含維生素D和香菇多糖,搭配可提升營(yíng)養吸收率。

2、消化適應

兩種食材膳食纖維含量較高,建議家長(cháng)從少量開(kāi)始添加,避免寶寶胃腸不適。

3、過(guò)敏風(fēng)險

香菇屬于易致敏食物,家長(cháng)需首次單獨試喂3天,確認無(wú)皮疹、腹瀉后再混合食用。

4、烹飪方式

建議蒸煮至軟爛后切末,避免油炸或煎炒,1歲前無(wú)須添加鹽等調味料。

可搭配南瓜泥或雞肉末增加口感多樣性,若寶寶出現拒食、腹脹需暫停并咨詢(xún)兒科醫生。

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