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芝麻糊有什么功效和作用

患者:男,37歲

病情描述:
芝麻糊有什么功效和作用
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

芝麻糊具有補血養顏、潤腸通便、滋養肝腎、延緩衰老等功效,適合貧血、便秘、體質(zhì)虛弱人群適量食用。

1、補血養顏

黑芝麻富含鐵元素和維生素E,有助于改善缺鐵性貧血,促進(jìn)皮膚微循環(huán),減少色素沉著(zhù)??纱钆浼t棗、枸杞增強效果。

2、潤腸通便

芝麻糊中膳食纖維含量較高,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解功能性便秘。建議搭配蜂蜜或香蕉食用效果更佳。

3、滋養肝腎

黑芝麻含亞油酸和芝麻素,對肝腎陰虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟有調理作用。陰虛火旺者可搭配山藥粉食用。

4、延緩衰老

芝麻中的芝麻酚和花青素具有抗氧化作用,能清除自由基,延緩細胞老化。建議與核桃粉同食增強抗衰效果。

芝麻糊含糖量較高,糖尿病患者應控制攝入量;便溏腹瀉者不宜多食;建議選擇無(wú)添加糖分的純芝麻粉自制更健康。

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