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乙肝病毒攜帶者飲食注意事項有什么

患者：女，51歲

病情描述:
乙肝病毒攜帶者飲食注意事項有什么
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冷啟剛 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 婦科

乙肝病毒攜帶者飲食需注意均衡營(yíng)養與肝臟保護，可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂食物、富含維生素的蔬菜水果及全谷物，避免高脂、高糖、腌制食品和酒精。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)肉、雞胸肉、豆腐等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助肝細胞修復，每日攝入量建議控制在每公斤體重1-1.2克。

2、低脂飲食

減少動(dòng)物油脂和油炸食品攝入，烹調以蒸煮燉為主，每日脂肪攝入不超過(guò)總能量的25%，可選用橄欖油等不飽和脂肪酸。

3、維生素補充

多食深色蔬菜如西藍花、胡蘿卜，水果如柑橘類(lèi)，補充維生素C和B族維生素，有助于增強免疫力和促進(jìn)肝臟代謝。

4、戒酒禁腌

嚴格避免酒精及含酒精飲料，杜絕臘肉、咸菜等腌制食品，減輕肝臟解毒負擔，降低肝癌發(fā)生風(fēng)險。

保持規律作息，適量進(jìn)行太極拳、散步等低強度運動(dòng)，定期監測肝功能指標，出現食欲減退或腹脹等癥狀及時(shí)就醫。

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