

葛劍 主任醫師
胃潰瘍患者可以適量喝溫熱的無(wú)糖豆漿。豆漿含有優(yōu)質(zhì)蛋白和低刺激性,但需注意個(gè)體耐受性、飲用溫度、濃度控制以及避免空腹飲用。
1、個(gè)體耐受性部分患者可能對豆類(lèi)蛋白敏感,飲用后出現腹脹。建議首次少量嘗試,若無(wú)不適可逐步增量。
2、飲用溫度過(guò)燙豆漿可能刺激潰瘍面,建議冷卻至40℃以下飲用。低溫保存的豆漿需加熱滅菌后飲用。
3、濃度控制高濃度豆漿可能增加胃酸分泌,建議按1:3比例稀釋。市售豆漿可選擇低糖或無(wú)糖型。
4、飲用時(shí)機避免空腹飲用加重胃酸刺激,建議餐后1小時(shí)飲用。急性發(fā)作期應暫停飲用。
胃潰瘍患者日??蛇x擇低脂牛奶、山藥粥等溫和飲品,若出現反酸加重應及時(shí)就醫調整飲食方案。
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