

葛劍 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
有胃病的人飲食需注意軟爛易消化、少食多餐、避免刺激食物、保證營養(yǎng)均衡,可適量吃山藥、南瓜、小米粥、香蕉等溫和食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑服用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等胃黏膜保護(hù)劑。
一、軟爛易消化選擇粥類、面條、蒸蛋等食物,減少胃腸負(fù)擔(dān)。避免油炸、燒烤等堅(jiān)硬難消化食物,烹飪方式以燉煮為主。
二、少食多餐每日進(jìn)食5-6次,每餐七分飽。避免暴飲暴食導(dǎo)致胃酸分泌紊亂,餐后保持直立姿勢半小時(shí)。
三、避免刺激食物禁食辣椒、酒精、濃茶、咖啡等刺激性食物。生冷食物如冰品需加熱后食用,酸性水果如柑橘類應(yīng)控制攝入量。
四、營養(yǎng)均衡保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚肉、雞胸肉,搭配新鮮蔬菜補(bǔ)充維生素。貧血患者可增加動(dòng)物肝臟、菠菜等富鐵食物。
胃病患者需保持規(guī)律作息,避免空腹服用非甾體抗炎藥,出現(xiàn)嘔血、黑便等急癥表現(xiàn)應(yīng)立即就醫(yī)。
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