根據(jù)您的敘述，酒渣鼻是一種主要再次發(fā)生于面部中央的紅斑和毛細(xì)血管擴(kuò)展的慢性炎癥性皮膚病。酒槽鼻的預(yù)防工作忌過食肥甘油膩之品。若過食肥甘油膩之物，如動物的內(nèi)臟、動物脂肪、各種油炸油煎的肥膩食品，可使血脂更高，面部皮脂排泄增強(qiáng)而放柔病情。祝你好運(yùn)，身體健康。